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腌白萝卜块

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小柯大厨的厨房  小柯大厨
清爽开胃，很多饭馆常备的凉菜，今天试着自己做一次

用料  

萝卜 根
白醋 滴
盐 克
糖 克
红萝卜
小米辣
泡椒

腌白萝卜块的做法  

  1. 准备图上材料

    腌白萝卜块的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，加入盐和白糖（1比1）

    腌白萝卜块的做法 步骤2

  3. 煮沸关火待用

    腌白萝卜块的做法 步骤3

  4. 白萝卜切块，加入盐均匀搅拌

    腌白萝卜块的做法 步骤4

  5. 静置15分钟，将腌制出来的水倒干净，控水捞出待用

    腌白萝卜块的做法 步骤5

  6. 小米辣和红萝卜切丁备用

    腌白萝卜块的做法 步骤6

  7. 往刚刚煮开的水中加入半勺白醋

    腌白萝卜块的做法 步骤7

  8. 加入适量泡椒水，根据个人口味添加

    腌白萝卜块的做法 步骤8

  9. 均匀搅拌备用

    腌白萝卜块的做法 步骤9

  10. 最后将所有材料有层次地（重要，可以保证均匀入味）装入玻璃器皿中

    腌白萝卜块的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-08-09 09:11:42
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