材料:鲜香菇十朵,孜然粉半茶勺,辣椒粉半茶勺,黑胡椒,盐1/3茶勺,橄榄油一汤勺
孜然烤香菇步骤:
1.香菇洗净,摘去香菇脚,准备好调理
2.用刀给鲜香菇表面切出十字花。
3.香菇放大碗里,先均匀撒上盐,接着撒上孜然粉,辣椒面和黑胡椒粉拌匀,最后倒入少量橄榄油,拌匀
4.排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,220°烤15分钟左右
5.最后出锅就好啦。
西兰花酿香菇
材料:香菇200克,西兰花200克,酱油一勺,食盐半勺,食用油一勺,姜末适量,水淀粉适量
步骤:
1.把香菇洗干净,切去根蒂,把香菇刻出花刀,
2.香菇蒂切成碎末,西兰花切成小块
3.西兰花,香菇焯水备用
4.热锅放入食用油,放入香菇碎和姜末,翻炒
5.加酱油,水淀粉,少许食盐,搅拌
6.把沥干水分的香菇西兰花,一起放入翻炒,收汁即可
7.最后摆盘,美味可口的下饭菜做好啦,低卡美食,好吃不减肥萌妹的最佳选择啦!
学会了吗?香菇的不同口感,就等你来做啦!