椰奶多肉芒芒

1 人做过这道菜
夏天就是一个各种水果横行的时候,前段时间看到一家店推出了芒果系列饮品,好奇在家实验了几次,经过改良,家里人试过后纷纷表示比外面的要好喝
配料简单
操作0难度

用料  

椰奶 1盒(245ml)
芒果 2个(大台农芒)
西柚 半个
椰肉 适量(没有可不放)

椰奶多肉芒芒的做法  

  1. 原材料全家福

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤1
  2. 取出西柚果肉和芒果肉

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤2
  3. 两个大台农芒取出的果肉量(是g,忘记切换过来了)

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤3
  4. 芒果果肉放进搅拌机加入300ml矿泉水,搅拌机搅拌15秒

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤4
  5. 拼装环节,杯中倒入1/3的椰奶

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤5
  6. 2/3的芒果,芒果顺着勺子背慢慢倒下去,就有了分层的效果

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤6
  7. 按照喜好,加入冰块,把西柚果肉铺在上面,还可以上面挤上一点奶油(椰肉铺在下面了,所以看不见了,封面图就是加了奶油)

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤7
  8. 之前拍的成品

    椰奶多肉芒芒的做法 步骤8

小贴士

1.我的杯子是400ml左右的容量,这个分量刚好做两杯
2.椰肉是之前买椰青的时候,喝完了椰汁挖出来洗干净切小块冻起来的,如果没有不放也很好喝
3.西柚、芒果尽量买熟一点的,因为没有额外放糖,甜度完全由芒果决定,不熟的话就是各种酸酸的,口感会不太好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-09 10:42:05
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