泰国青咖喱可不是鸡胸肉鸡腿肉的专业陪衬调料，也是它们的！记第64天早起准备老公的午餐便当主菜
1
人做过这道菜
大可爱喔喔喔
泰国青咖喱配上中国正宗土鸡！
味道也是杠杠滴
味道也是杠杠滴
用料
| 中国土鸡肉或者鸡肉，带骨头的 | 200克左右 |
| 泰国青咖喱 | 50克 |
| 椰浆 | 250毫升 |
| 鱼露 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 土豆 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 甜椒 | 半个 |
| 水 | 适量 |
| 白砂糖或者棕榈糖或者黄砂糖 | 适量 |
| 罗勒叶 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
泰国青咖喱可不是鸡胸肉鸡腿肉的专业陪衬调料，也是它们的！记第64天早起准备老公的午餐便当主菜的做法
-
准备蔬菜
-
准备鸡肉，用料酒腌制10分钟
-
热锅热油
-
下腌制好的鸡肉，翻炒，直到鸡皮出油，不再溅油，就是水分明显少的标志
-
把肉捞起来备用，锅里油留着备用
-
放入椰浆
-
小火搅拌两分钟
-
加泰国青咖喱
-
搅拌，直到有油浮起来，2分钟左右，也是小火
-
放入鸡肉
-
加适量得水
-
加适量的鱼露，鱼露的量掌握好，它比较咸，宁可少一点不能多哈，掌握不好量，味道不够可以加盐
-
加糖，看自己吃得甜不甜，不甜少放点或者不放
-
加入土豆和胡萝卜
-
盖锅盖小火煮，一共需要一个半小时
-
还剩30分钟时加入其他蔬菜
-
加入其他蔬菜
-
搅拌，盖锅盖煮，最后开锅尝味道，看是否加盐
-
成品
