生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋

0 人做过这道菜
看到网上有人用土豆做,生酮期间用西葫芦擦丝代替,营养美味

用料  

西葫芦 1个(180g)
鸡蛋 2个
少许
黑胡椒粉 1勺
橄榄油 少许

生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法  

  1. 西葫芦擦丝 焯水

    生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离 加蛋清 蛋黄待用 加入盐 黑胡椒粉 拌匀

    生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法 步骤2
  3. 喷油 煎

    生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法 步骤3
  4. 放入鸡蛋黄

    生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法 步骤4
  5. 出锅 可以根据口味刷(无糖)番茄酱 不生酮的就无所谓了

    生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法 步骤5

小贴士

焯完水可以沥干下
 

生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-08-09 12:48:03
38 收藏


作者mm学做小厨娘的其他菜谱

生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的答疑

关于生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题