酸爽的冬阴功火锅
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人做过这道菜
善妍cm
早几天去爱顿吃了泰菜，对冬阴功汤意犹未尽，忍不住萌生了自己做的念头。冬阴功汤主要是准备各种料麻烦，自己配估计有点困难，在某宝上一搜，哇，真的是万能的某宝，真有冬阴功料!选择了一个评价最好的，配件齐全，关键还制作简单!火速邮来了，今天立马做起来。
用料
| 冬阴功香料包 | 两包 |
| 冬阴功底料 | 两包 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 椰浆 | 两小包 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 青柠 | 一个 |
| 虾 | 半斤 |
| 墨鱼仔 | 300克 |
| 香菜 | 三根 |
| 菜心 | 一小个 |
| 红叶生菜 | 四片 |
| 西红柿 | 三个个 |
| 甜黄椒 | 半个个 |
| 莲藕 | 一节 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
酸爽的冬阴功火锅的做法
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太热，不想去海鲜市场了，直接点击盒马鲜生，很快送来了虾，大食品盒装着，里面带冰，虾活蹦乱跳，挺好。
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还定了墨鱼仔，冰鲜的，醒冻。
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将黄椒、西红柿、莲藕、杏鲍菇洗干净，切块。
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蔬菜清新干净。
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用牙签将虾线一一挑了。
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小墨鱼仔一个个打扫干净，姜蒜配好。
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某宝的冬阴功大香包准备好，这个还带有冬阴功底料，椰浆，青柠，非常齐全方便。
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今天做的是火锅，根据配方，需要使用双份料。
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开火，冷水先煮香料包和底料。
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煮几分钟后，再放姜蒜及西红柿，继续煮十分钟。
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接着把莲藕、杏鲍菇放进去煮五分钟。
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慢慢飘香啦，好想吃饭啦！可惜小主还没下课，耐心侯着吧，顺便把做的可乐鸡翅和香煎馒头端上来，把碗筷摆好。
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差不多啦，下墨鱼仔继续小火煮，汤已泛红啦！
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下虾子。
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放入黄椒、柠檬片，倒椰浆，挤青柠汁，洒鱼露，盖上盖继续煮三分钟。
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小主回家啦!揭盖，冬阴功大餐开动!尝一口，酸酸辣辣的，是那个味!尤其虾特别好吃!
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虾、墨鱼仔吃完后，就可以下青菜了，然后煮上一包乌冬面 ，味道真好！
小贴士
1.某宝购买的底料，东西齐全，制作简单，关键方法也介绍清楚，很容易上手。
2.香料包和底料要多煮会儿，把各种配料的精髓煮出来，汤更入味。
2.香料包和底料要多煮会儿，把各种配料的精髓煮出来，汤更入味。
