#秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包

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昨天都立秋啦~秋令进步排上日程☝
黑芝麻是家中常备食材,补脑子又黑发一百样的好,芝麻核桃粉、熟芝麻颗粒、黑芝麻丸各种形式地存在~这次主要用了黑芝麻丸比较方便~

用料  

全麦粉 190克
泡打粉 1/2小勺
小苏打 1/4小勺
海盐 1/2小勺
湿材料
鸡蛋 2个(常温)
原味酸奶 1小盒130克左右
香蕉 1根
蜂蜜 少许
橄榄油 30克
芝麻糊材料
黑芝麻丸 6颗
原味酸奶 一盒里面挖一点就好
另外
核桃肉 随意 我用了5颗
燕麦片、黑芝麻颗粒 随意

#秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法  

  1. 如图

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤1
  2. (1)黑芝麻丸压泥,混合一点酸奶变成黑芝麻糊糊,放一边备用;

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤2
  3. (2)混合干性材料部分,搅拌均匀,不然泡打粉会发苦;(3)鸡蛋打匀,香蕉压泥,混入剩下酸奶、橄榄油、少许蜂蜜,搅拌均匀;

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤3
  4. (4)把湿的材料倒入干粉中,切割式搅拌,搅几下后半干粉时混入核桃,我临时加进去的不好意思,我剥了5颗,然后再搅几下,真不能多搅拌,不然就和我这次成品一样搅拌过度,有点僵其实;

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤4
  5. (5)模具抹油或者铺油纸,先倒入一半面糊糊,刮刮平;

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤5
  6. (6)然后用小勺把大多数黑芝麻糊糊铺上去,全部上去也行,可以像我剩一点留着最后涂表面;

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤6
  7. (7)芝麻糊糊涂好,倒入剩下面糊糊,刮刮平,芝麻糊糊有多就涂表面,像我一样黑乎乎也没什么好看的。。然后我喜欢撒点盐麦片,这次还撒了点黑芝麻颗粒,就好啦~

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤7
  8. (8)放入170度预热过的烤箱烤60分钟左右,拿出来插牙签不粘就好啦~

    #秋令进补面包#黑芝麻核桃快手面包的做法 步骤8

小贴士

喜欢甜的朋友可以在拌湿材料时自己加绵白糖哦,我这样不大甜的。
大家秋令进步起来啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-09 16:39:36
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