花生洗了放电饼铛里炒熟!放凉去皮!然后放入料理机里,加入白糖打碎!黑芝麻也是炒熟加入白糖打碎!
把打碎后的馅加入白糖搅拌,如果再打碎过程中加的糖多。这里可以不用加!我加的是炼乳,因为还剩打开的半瓶没吃!
面粉里面加入酵母,一点点苏打粉,几勺奶粉,或者牛奶都可以!温水活面!等待半小时左右,面开了,开始排气,分成几个小的,擀皮,包馅!包好后二次发酵!
水开上锅蒸,大火15分钟就行!关火后5分钟再打开!
我还做了梅菜扣肉饼!这个开水烫面,不用发面!想吃留言我发过程😁😁
上传你做的芝麻花生包