炸酱面(孕妇版)

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本人是个20周孕妇今天突然想吃炸酱面,说做就做起今天忙了一早上!没有放葱,因为本人不喜欢吃葱做的是两个人的量,新婚夫妇!

用料  

黄瓜 半根
豆瓣酱 2勺
豆芽 1把
鸭蛋 1个
大蒜 1瓣
生姜 一片
猪肉 两个人的量
香干 2块
麦面条 2元
蒲瓜 半根
小青菜 3元
半勺

炸酱面(孕妇版)的做法  

  1. 青菜先用清水洗一次,第二次用浸泡!第三次再用清水浸泡。

    炸酱面(孕妇版)的做法 步骤1
  2. 豆芽把尾部折了会比较干净,然后用清水洗一下!

    炸酱面(孕妇版)的做法 步骤2
  3. 生姜,大蒜切成末,豆干,猪肉切成末,烧锅倒入油,把生姜大蒜末先炒香,然后倒入肉末,炒一炒,颜色变得差不多了,在放入黄豆酱2勺,盐(试下口味不够再加点,黄豆酱或盐)然后翻炒再倒入热水(因为热水炒菜煮菜比较快!)然后盖上锅盖再煮一会,差不多两三分钟就可以出锅!

    炸酱面(孕妇版)的做法 步骤3
  4. 小青菜,豆芽,浦瓜丝先焯一下水,炸酱面凉拌比较好吃!

    炸酱面(孕妇版)的做法 步骤4
  5. 面条用水煮一下捞干然后放碗里然后摆上早上弄好的菜!还有鸭蛋丝铺在下面一层,摆盘然后放点黄瓜丝!最后一步就是浇上肉末!完成!他很爱吃,这是我第一次做!

    炸酱面(孕妇版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-09 18:49:42
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