青椒切片
小炒肉切片，半冷冻状态会更好切
加入生抽、盐、糖、胡椒，腌制肉片 半小时以上
加油，放入蒜，炒出香味后，放入肉片翻炒
炒出肉汁后乘出，放碗里
加入油（多点），炒青椒，炒熟后放入肉片，留一些肉汁（肉汁里加入一勺盐）
全部炒熟后，中火倒入肉汁继续翻炒
上传你做的小炒肉
*雪龟*
