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黄金龙利鱼柳

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FoodieStella的厨房  FoodieStella

用料  

龙利鱼 1条
鸡蛋 2个
面粉 少许
面包糠 少许
胡椒粉，姜末 少许
生抽，盐，白酒 少许

黄金龙利鱼柳的做法  

  1. 首先龙利鱼柳解冻洗洗晾干
    然后用盐，胡椒粉，少量白酒，姜末腌制半小时

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤1

  2. 少量面粉或生粉

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤3

  4. 少量面包糠

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤4

  5. 然后浸入蛋液后放面粉包裹

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤5

  6. 注意面粉包裹均匀

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤6

  7. 浸入蛋液后包裹上面包糠，这一步我忘了拍照了😛

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤7

  8. 最后下油炸，注意小火不断翻滚

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤8

  9. 金黄金黄的

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤9

  10. 外酥里嫩，味道不错👍

    黄金龙利鱼柳的做法 步骤10

小贴士

家里没有面粉的话也可以用生粉代替。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的黄金龙利鱼柳

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-09 20:19:51
108 收藏
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黄金龙利鱼柳的答疑

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