菠菜发糕 12M+

8.1 综合评分
11 人做过这道菜
发糕,很简单的一款面食,温润绵软,老少皆宜,既可以当早餐,又能当点心,味道与颜值都会受宝宝欢迎的!
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公众号:『那米吖儿童营养辅食』

用料  

面粉 140克
菠菜汁 90克
酵母 2克
鸡蛋 1个
白糖 10克
大枣、葡萄干 适量

菠菜发糕 12M+的做法  

  1. 酵母与白糖倒入面粉中拌均匀▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,倒入菠菜汁搅拌均匀,至拿筷子提起不易脱落▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤2
  3. 模具刷适量核桃油,将面糊倒入模具中▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤3
  4. 盖上湿布,放到温暖处发酵至两倍大▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤4
  5. 将大枣与葡萄干洗净,大枣去核切好▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤5
  6. 发酵好以后,摆上大枣与葡萄干,盖上保鲜膜放入蒸锅,中大火蒸30分钟,关火后焖五分钟▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤6
  7. 蒸好了出锅脱模!▼

    菠菜发糕 12M+的做法 步骤7

小贴士

1、面糊倒入模具中铺不平,可以用手沾清水抹平

2、这个方子里面的糖适中,刚刚有甜味,供宝妈参考,具体量宝妈自己定夺

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

菠菜发糕 12M+相关分类

该菜谱发布于 2019-08-09 22:31:42
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