首先你需要购买这个义美蛋饼皮,完美替代煎饼面糊~米国的小伙伴可以在华人超市/华人生鲜网站买到~
然后准备好薄脆的完美替代品——薯片,亲测味道非常接近!
有了蛋饼皮和薯片薄脆之后,我们的煎饼就变得好做太多了👇1⃣️热锅刷油(一定要不粘锅),放蛋饼皮,两面都煎一煎,微焦即可;
2⃣️在其中一面打一个鸡蛋,撒上葱花、芝麻,稍等30秒然后翻面;
3⃣️鸡蛋一面再煎30秒即可出锅,放到盘子里涂上一点豆瓣酱、一点辣椒酱(我用了万能酱料 李锦记香豉辣椒酱),放上生菜🥬、薯片,折起来就做好啦😆
上传你做的5分钟平底锅版快手美味煎饼