冬瓜蛤蜊汤

Name: 冬瓜蛤蜊汤
Ingredients: 500g蛤蜊; 500g冬瓜; 适量食用油; 适量盐; 少许香菜

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冬瓜润肺清热，蛤蜊滋阴润燥，实为夏日消暑解闷的好烫

用料

冬瓜切片注意掌握厚度，一般5mm为宜。
蛤蜊下锅后需频繁翻动，使其均匀开口

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该菜谱发布于 2012-04-06 19:38:25

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