【辣牛肉粉丝汤】一款让你能上瘾的汤，不信你试试
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人做过这道菜
培根蛋卷
韩食就是有食欲
光看颜色就会让人欲罢不能
加了粉丝叫辣牛肉粉丝汤
不加粉丝叫辣牛肉汤，
冬日里喝暖身
夏日里喝排汗
千万别吃
一不小心就会上瘾哦～
光看颜色就会让人欲罢不能
加了粉丝叫辣牛肉粉丝汤
不加粉丝叫辣牛肉汤，
冬日里喝暖身
夏日里喝排汗
千万别吃
一不小心就会上瘾哦～
用料
| 牛肉丝 | 100克 |
| 撅菜（泡发好） | 50克 |
| 粉丝（红薯粉） | 30克（泡前重量） |
| 鸡蛋（生） | 1个（可不加） |
| 韩式辣椒面 | 1勺 |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 洋葱 | 30克 |
| 大蒜 | 1瓣（大） |
| 姜 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 青红尖椒 | 各1个 |
【辣牛肉粉丝汤】一款让你能上瘾的汤，不信你试试的做法
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准备材料：
牛肉丝，撅菜，粉条，洋葱，辣椒面，辣椒酱，鸡蛋，葱花，青红椒。
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锅中少许香油，依次放入辣椒面，姜蓉，蒜蓉，韩式辣椒酱炒香。
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加入热牛肉汤
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放入撅菜，牛肉，粉丝，洋葱丝，放盐，生抽，中小火5-10分钟，更好入味。
我会把表面的浮沫，红油撇出去
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加入鸡蛋，（可以不加）
这一步，可以把鸡蛋打散
也可以不打散，随自己喜好。
关火放入葱花，尖椒
来一碗米饭，准备好冰块水。
小贴士
1：汤里面也可以放黄豆芽，
2：韩式辣椒面，辣椒酱，属于偏甜口味，
3：辣椒面的多少还是要根据个人的接受程度来，
2：韩式辣椒面，辣椒酱，属于偏甜口味，
3：辣椒面的多少还是要根据个人的接受程度来，
