电饭锅做面包

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今天简单说下哈,第一步酵母,面粉,鸡蛋,黄油,盐,适量牛奶🥛,揉好面第一张图就是这样的很光滑,用保鲜膜盖好醒发一个多小时,第2步!第二张图就是醒发2倍大的效果,这个时候继续排气揉10分钟哈!你有力气的话揉半个小时也行[偷笑]本来颜色是黄色的,因为光线原因拍成了白色。第3步第3张图,当然是放上自己熬的豆沙馅,第4步第4张图是卷好豆沙馅的面包胚,上面一层用小刀画上一条一条的,电饭锅里刷上一层油,醒发30分钟以上,面包胚上面涂一层蛋黄可以放芝麻都行,第5步按上蛋糕键就OK啦!真的很香很好吃哦!

用料  

3克
鸡蛋 2个
面粉 300克
酵母 8克
适量
牛奶 200克
黄油 适量
红豆沙 适量,可以自己做,也可以买现成的

电饭锅做面包的做法  

  1. 面粉、鸡蛋、牛奶和面,和成光滑面团,盖上保鲜膜醒发一个小时

    电饭锅做面包的做法 步骤1
  2. 把面扞成长饼形状,抹上做好的红豆沙,卷起来!

    电饭锅做面包的做法 步骤2
  3. 电饭锅里抹油,放进馍胚,刷上蛋黄液!可以撒上黑芝麻等自己喜欢的干果类。再次醒发一个小时,开启电饭锅做蛋糕功能。

    电饭锅做面包的做法 步骤3
  4. 出锅啦😄

    电饭锅做面包的做法 步骤4
  5. 好香啊!

    电饭锅做面包的做法 步骤5
  6. 超级好吃!零失败!

    电饭锅做面包的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-10 11:12:12
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