土豆蒸熟,可以用电饭锅蒸的,等跳就好啦
稍放凉一下,锤扁了再压
这时随便压压就好了,等下翻炒会炒开的
切好辅料
热锅倒油,油要比平时炒菜多一些,油热了先炒香蒜末洋葱和小葱
闻到葱蒜香味了放入小米辣丁「小点火别炒糊了」
放土豆泥进来,不停的翻炒均匀
放调料了:盐 糖 孜然 辣椒粉 生抽 十三香
不停的,调料炒均匀喽
加芝麻和鸡精,继续翻炒均匀就完成喽!
装盘,香菜点缀下吧
好吃到想去摆摊的香辣土豆泥!
上传你做的好吃到舔盘-香辣土豆泥