选择新鲜的苦瓜与熟了但不是熟透的香蕉。
苦瓜切成节以便香蕉塞进去。
把芯挖出去。
把水烧开,将苦瓜焯一下。
焯过的苦瓜用凉开水冷却一下。
香蕉剥三分之一的样子(全部剥掉容易断),塞进挖空的苦瓜里。
香蕉一定要塞满苦瓜,这里提醒大家刀与砧板必须是凉菜专用的。
把塞好香蕉的苦瓜,切成片,装盘,最后淋上蜂蜜。
哇!满屏的小清新感🌱,香蕉香软糯甜加上蜂蜜的甜味,甜蜜带着清香有一丝丝的苦,吃上一口,嗯~!是恋爱的感觉耶💑,大家快来试一试吧👍!
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