下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
家常蒸肉饼之二篇
家常蒸肉饼之二篇
0
人做过这道菜
收藏
五味烟火
食肉者的夏天。厌夏,口欲,“”健康“”
算了吧还是口欲占上风
用料
肉糜
花菇 榨菜 咸蛋黄
料酒 蚝油 生抽 淀粉 花生油
葱 姜末 陈皮
家常蒸肉饼之二篇的做法
花菇和陈皮充分浸泡
花菇和榨菜切碎末。加料酒 蚝油 淀粉 花生油搅匀腌制20分钟
把腌制好的肉糜铺平于盘底,嵌入咸蛋黄。开锅后放入锅中,蒸12分钟。撒葱花出炉,齐!
小贴士
花生油的作用是锁住水分
淀粉可使肉质嫩滑
花菇和榨菜是调节口感的手段
陈皮增加的清甘,提升了专业感
上传你做的家常蒸肉饼之二篇
家常蒸肉饼之二篇相关分类
蒸
随便看看
菠菜豆腐汤
香菜豆腐羹
杂粮
孜然土豆泥
红豆牛奶冰
哈尔滨红肠煲仔饭
酸菜白肉火锅
青椒鱿鱼
韩式辣明太鱼汤
干煸肉丝
该菜谱发布于 2019-08-10 12:27:49
62 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢家常蒸肉饼之二篇的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者五味烟火的其他菜谱
干豆角烧肉家庭篇
五味烟火
3 做过
香菇扁豆焗饭~中式便当佳选
五味烟火
1 做过
粤淮融合蒸肉圆
五味烟火
0 做过
靓汤高手速成—海螺排骨煲淮山
五味烟火
0 做过
永恒的红汤面
五味烟火
0 做过
白斩鸡—生想吃的菜
五味烟火
0 做过
家常蒸肉饼之二篇的答疑
关于家常蒸肉饼之二篇的做法还有疑问?
登录提一个问题