不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼
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人做过这道菜
Stargirl
全过程一小时左右，简单快捷还好吃～自己做的无添加更放心，还好吃，嘻嘻
用料
不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼的做法
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主面团准备：200g面粉加入慢慢加入120ml清水，边加水边用筷子搅拌至絮状，加入45ml食用油将面团揉成光滑备用。
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油酥准备：120g面粉中加入55g食用油搅拌至无干粉反复揉搓后揉成团。
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将主面团擀成一张大面皮。
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把油酥团放在主面团上，并包成包子。
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面皮包油酥如上图。
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将面团压扁，擀成3mm厚度的面饼，并将面皮卷起来。
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将卷起来的面条切分成大小一样的剂子备用。
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左手按一下面团爸油酥卷藏起来揉成团。
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将面团用保鲜膜盖住醒发10分钟。
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将面团按平包上自己喜欢的馅（如豆沙，紫薯泥等。因为家里只有黑芝麻，于是我做了芝麻白糖馅还有白糖馅），包成包子按平就可以煎啦～
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平底锅刷少许油一面煎2—3分钟翻面再煎一下至两面金黄，出锅咯！
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白糖馅
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芝麻白糖馅
小贴士
面团根据面粉吸水性有所不同，大家加食用油时可以根据实际情况～食用油没有特别要求，家里有什么加什么就可以啦～
