茴香时蔬炒豆粕，豆浆渣变废为宝，豆香花菜胡萝卜
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人做过这道菜
素心素口素生活
每次都用豆粕烙饼，这次炒一下，手边有茴香就实验了一下，结果还挺搭的，如果不喜欢茴香，可以放香菜，分量为三人份。
吃起来很蓬松，豆香浓郁，饱腹感强。
吃起来很蓬松，豆香浓郁，饱腹感强。
用料
茴香时蔬炒豆粕，豆浆渣变废为宝，豆香花菜胡萝卜的做法
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打完豆浆的豆粕用沥水布拧干
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蔬菜洗净
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花菜切小粒，胡萝卜切小片
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茴香切小段
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大火，不粘锅加植物油润锅后加豆粕，和蔬菜一起翻炒1分钟
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中火，加入豆浆焖2分钟
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中火，加佐料翻炒1分钟焖2分钟
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加入茴香，翻炒1分钟出锅
小贴士
每次焖的过程结束开盖的时候，要把结的微黄的锅巴铲起，增加香味。
