面粉和油混合在一起，油酥做好。
油皮做法，先放面粉，再放油，水，糖，盐一起混合成光滑的面团。
油皮，油酥个分成12个面团，按外油皮内油酥包。
杆成牛舌状重复两次，再把奶黄馅包入，整出所需要的形状即可。
刷上一层蛋黄液，撒上芝麻就可以了。
根据自己的烤箱温度自己调控，我的是180度25分钟左右，看着点不要烤过头了！！！
上传你做的酥掉渣的蛋黄酥，老婆饼……
开心修缘
