好吃又简单的肉酱西红柿鸡蛋拌面

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肉酱+西红柿的味道简直完美,简单又营养

用料  

牛肉沫 100克
五花肉(偏肥) 60克
香菇 2朵
洋葱 半个
面酱 2汤勺
2片
1根
西红柿 1个
鸡蛋 2个
3克
五香粉 适量
胡萝卜 三分之一根
土豆 半个
青菜 3根

好吃又简单的肉酱西红柿鸡蛋拌面的做法  

  1. 肉酱的做法:热油起锅,放五花肉沫煸炒一下,加牛肉沫,翻炒至五花肉出油,加姜翻炒,再加面酱,盐,五香粉,我还加了一点老抽提色。最后加入葱花出锅

  2. 西红柿鸡蛋的做法:1,西红柿切丁,鸡蛋打散。2.锅内热油,倒入鸡蛋液滑散,出锅。3.锅里再加点油,加西红柿丁,加盐翻炒,再加五香粉出汤汁,加少量生抽提味。4.导入鸡蛋继续翻炒即可

  3. 配菜:胡萝卜土豆丁,热油下锅,加盐翻炒一会即可

  4. 煮面煮青菜,面煮好加肉酱两勺,西红柿鸡蛋两勺,胡萝卜土豆丁两勺,香醋 盐少许,减半均匀即可

    好吃又简单的肉酱西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤4
  5. 吃的快完了才想起拍照,很好吃,胡萝卜土豆丁是吃西府面学的,其实炒点韭菜也很香,哈哈

    好吃又简单的肉酱西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-08-10 14:19:03
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