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番茄鸡肉意大利面

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纠结_lb8r的厨房  纠结_lb8r

用料  

意大利面 2份
洋葱 四分之一个
西红柿 3个
胡椒 一小勺
番茄酱 一大勺
鸡胸肉 我用了两个鸡腿
橄榄油 我用的黄油十五克左右
面条 根据自己的饭量
盐 克

番茄鸡肉意大利面的做法  

  1. 西红柿去皮切成小丁，洋葱切丁，鸡腿肉剔骨切丁

  2. 锅中放入大部分黄油融化后依次放入洋葱，鸡肉西红柿，炒一分钟左右加半碗水然后加入黑胡椒再炒，炒至西红柿软趴出汁然后大火收汁至浓稠加入食盐和番茄酱即可

  3. 开水下锅煮意大利面，煮好后加入剩余的黄油拌均匀再浇上浓浓的意大利面酱，美啊！可以在煮几朵西兰花装盘装饰，也更好吃！

小贴士

鸡肉可以提前用料酒，盐和胡椒腌一下

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-10 14:26:38
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