1.将鲫鱼处理干净,洗净。用料酒,姜丝腌制10分钟。
2.准备凉拌的调料:蒜蓉,姜末,小米椒末,青椒末,生抽2勺,盐少许,白糖少许,鸡精少许。将调料搅拌均匀备用。
3.将腌制好的鲫鱼上锅蒸熟,大概8分钟。
4.蒸好后端出,均匀抹上调好的调料,淋上热油即可。
5.一道简单又美味的夏日美食就做好啦。
开吃
上传你做的男朋友吃了差点当场跪地掏出戒指向我求婚的凉拌鲫鱼