朝天椒广式腊肠炒藕带

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用料  

藕带
广式腊肠
朝天椒
山西陈醋
藤椒油
松茸(可不加)

朝天椒广式腊肠炒藕带的做法  

  1. 食材买到就能做

    朝天椒广式腊肠炒藕带的做法 步骤1
  2. 藕带擦洗干净,泡冷水防止氧化变黑,还能使得淀粉泡出去一些,口感更脆。

    朝天椒广式腊肠炒藕带的做法 步骤2
  3. 我发现自己没拍照片:
    1. 朝天椒、葱、姜、蒜爆锅
    2. 加入腊肠炒至透明
    3.水沥干,加入藕带,翻炒
    4. 加入醋、盐、糖
    就做好啦~
    藕带酸辣口(朝天椒+陈醋),又不会过于厚重(糖解辣),盐能提味。
    值得尝试~

    朝天椒广式腊肠炒藕带的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-08-10 18:02:46
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