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山东韭菜盒子

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柚子妈咪-的厨房  柚子妈咪-
妈妈的味道，最好吃的韭菜盒子，没有之一

用料  

韭菜 250克
鸡蛋 3个
面粉 适量
盐 适量
食用油 适量

山东韭菜盒子的做法  

  1. 准备韭菜、面粉、鸡蛋

    山东韭菜盒子的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净切小段，加入食用油，锁住水分，铺在面皮之前再放盐

    山东韭菜盒子的做法 步骤2

  3. 面粉和成光滑的面团，面要软一些

    山东韭菜盒子的做法 步骤3

  4. 面团醒10分钟分成大小相等的小剂子

    山东韭菜盒子的做法 步骤4

  5. 擀成薄饼，和饺子皮差不多厚度

    山东韭菜盒子的做法 步骤5

  6. 铺上一层厚厚的韭菜，直接在上面打一个鸡蛋🥚

    山东韭菜盒子的做法 步骤6

  7. 盖上另一层面皮，封边

    山东韭菜盒子的做法 步骤7

  8. 下锅煎，煎至定型翻煎另一面，然后再翻煎一次即可

    山东韭菜盒子的做法 步骤8

  9. 出锅，对切，皮薄馅厚，鸡蛋和韭菜融为一体，好吃😋

    山东韭菜盒子的做法 步骤9

  10. 再来一张无美颜实物图。

    山东韭菜盒子的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-10 18:09:42
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