扬州炒饭

7.4 综合评分
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用料  

鸡蛋 两个
甜玉米 半根
胡萝卜 半根
火腿肠 半根
米饭 三碗
葱花 少量
辣椒 一个
少许
适量

扬州炒饭的做法  

  1. 胡萝卜、辣椒切丁,剥好甜玉米粒;

    扬州炒饭的做法 步骤1
  2. 火腿肠切丁,葱花切段;

    扬州炒饭的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋打散;

    扬州炒饭的做法 步骤3
  4. 1、锅内放油,倒入鸡蛋液,九分熟盛出;2、锅内放油,倒入玉米粒、胡萝卜丁、辣椒丁翻炒,加入火腿肠继续翻炒;3、加入米饭、鸡蛋一同翻炒,后加入少许盐,关火盛出。

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该菜谱发布于 2019-08-10 18:42:05
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扬州炒饭的答疑

  • 芳姐爱成哥_cug3  2019-10-10  
    8
    玉米是生的还是熟的
    作者回复 2019-10-11  
    生的
  • 不会做饭的厨师629  2019-12-13  
    2
    玉米 要不要事先泡在热水里
    作者回复 2019-12-14  
    不用
  • 萝卜糕糕糕  2020-06-22  
    1
    豌豆是生的还是熟的?
    作者回复 2020-07-21  
    没有放豌豆,是青椒
  • 下厨房用户_8lxyb  2019-09-15  
    1
    饭要热吗
    作者回复 2019-09-17  
    我用的中午剩饭

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