宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)

2 人做过这道菜
买了水果玉米 香甜可口 总想着给孩子做点好吃的 琢磨出这样一款点心 玉米味浓郁宝宝很喜欢

用料  

水果玉米 1根
面粉 25克
玉米面 15克(可不加 面粉增加同样重量即可)
芝麻 少量

宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法  

  1. 食材如图 最好选用新鲜的水果玉米 不用加糖也很甜 玉米面是为了颜色好看 可以全部换成面粉或加适量糯米粉 我的方子里没有鸡蛋 因为平时给孩子做加鸡蛋的辅食太多 但是加了鸡蛋一定会比不加口感更软糯一些 按照自己的需求增减吧 不要太教条

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤1
  2. 1/3的玉米粒用刀切下

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤2
  3. 加适量水用料理机打成玉米汁,过一下筛去皮

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤3
  4. 将玉米粉和面粉用玉米汁调成糊状(也可以用牛奶、奶粉溶液代替水)剩下的玉米粒切稍微碎一些 小宝宝比较容易咀嚼

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤4
  5. 将切好的玉米粒和面糊搅拌均匀

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤5
  6. 取适量面糊放入平底锅 不刷油开小火摊平 撒入一些黑芝麻装饰 (可以盖上盖子烙锁住水分口感会软一些)

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤6
  7. 烙至两面金黄出锅装盘

    宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)的做法 步骤7

小贴士

⚠️注意宝宝对所有的食材都不过敏才可以添加哦!因为有玉米粒,更适合有一定咀嚼能力的宝宝。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

宝宝辅食玉米烙(无糖无蛋版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-10 18:52:25
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