鸡蛋数个，放入食盐，料酒（去腥味），一点点面粉，搅拌均匀。。
制作料汁。。味达美，食醋，黄豆酱，五香粉，食盐（个人口味），香葱，放入水拌匀备用。
少油，蛋汁摊成饼状，不用刻意 摊的太薄。。
翻面后，倒入料汁，大火盖盖！看到蛋饼像气球一样鼓起，即可！
酸酸口味！享用！
上传你做的酸口味铺鸡蛋
魏慧海
