羊肚菌洗干净后用水泡半个小时,泡的水不要扔掉,放在水里一起煲!!排骨一定要用热水烫2遍左右,这样汤才不会很油腻~然后把胡萝卜切块备用~
把材料都放进锅里煮(枸杞等出锅前15分钟放),大火烧开之后,小火慢炖1小时至1个半小时,最后放点生抽和盐调味~
上传你做的羊肚菌排骨汤