蛋清蛋黄分开,面粉、油、牛奶加入蛋黄中搅拌均匀
糖分三次倒入蛋白中打发 ,蛋白打至用工具撩起不会掉落即可
将三分之一蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀后再将蛋白全部倒入蛋黄中。可放烤箱150-160度30分钟左右或电饭锅按蛋糕键(平常煮饭键也行,也是30分钟左右)(这个图是烤箱制作,封面图是电饭锅制作,只是用模具底盘装起。)
喜爱芝士的朋友可放入芝士片,倒一半蛋糕液放入芝士片,再倒入蛋糕液即可(芝士片不会沉下去的)
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