玉米面甜甜圈

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来自麦子厨房的方子,用甜甜圈烤盘,为了不加糖,把甜口的改成了咸口,意外地好吃。
写下这个方子是为了以后自己做方便,略有修改,能用到酵母,算得上是中式点心,配方的原料要求就不那么严格了,可以自行调整。

用料  

玉米面 140克
面粉 100克
鸡蛋 1个
植物油 30克
牛奶 150克
酵母 5克
火腿肠 1根

玉米面甜甜圈的做法  

  1. 牛奶,加酵母,加油,加鸡蛋,搅拌均匀

  2. 加入玉米面和面粉,拌匀

  3. 加入火腿丁,可以尽量切小一些,混合均匀。静置30分钟(夏天这个时间发酵够了,天冷了可能需要延长)

  4. 放入小红锅里烤就可以了,很方便,模样可爱,讨孩子喜欢。

 
该菜谱发布于 2019-08-10 22:04:25
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