减脂餐 0油龙利鱼
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人做过这道菜
心蓝爱吃rou
最近的胃口因天气原因太差了，现在就想简简单单吃个饭，少油最佳~还是辣辣的最下饭💗
用料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 玉米 | 半根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 金针菇 | 200克 |
| 小米辣 | 4个 |
| 葱花 | 1克 |
| 水 | 100毫升 |
减脂餐 0油龙利鱼的做法
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煮玉米🌽15到25分钟，煮完切段剥粒备用
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龙利鱼用吸油纸去掉水分，切成小块，依次倒入葱姜，老抽，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉和孜然粉。如图，然后拌起来，腌制20分钟即可。
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金针菇洗干净备用，魔芋丝泡水5分钟捞出备用，玉米粒剥下来备用，小米辣切段备用。
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平底锅🍳依次平铺金针菇，魔芋丝，腌制好的龙利鱼，玉米粒，葱花和小米辣，然后淋上腌制龙利鱼的调料，再加半碗水(100毫升左右)
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盖锅大火煮5分钟，收汁即可。
小贴士
金针菇出汤，如果金针菇多放，记得减少放水;不吃辣的小伙伴可以不放小米辣~
