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大碗油泼

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必须有一个大碗(宜家大碗，值得拥有)

朵爸河南人，爱吃面食
我主食大米，但也爱面食（摊手…

爱吃就要有人做
朵爸出马咯

以下用量均两人份哦

用料  

水面最好，挂面适宜
生菜 3颗
生抽 3勺
黑醋 0.5勺
蒜泥 5-6瓣
辣椒粉，不辣的， 2勺
油 6勺

大碗油泼的做法  

  1. 蒜泥拍碎备用

  2. 生菜洗干净，生菜煮断生

  3. 烧水，面条煮开，不宜时间过长，略带夹生，不然拌容易断，3分钟左右，夹出过凉水，几秒即可，沥水，
    面条中放入生抽，醋，少许盐，放上蒜泥，辣椒粉

  4. 锅烧热油，浇到蒜泥和辣椒粉上，拌匀即可

    大碗油泼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-10 22:56:13
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