黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)

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身边不少有胃病的朋友,示范下这道养胃的汤,喝一口,试试?

用料  

猴头菇 1个
无花果 15个
瘦肉 80克
5片
适量
鸽子 1只
黄酒 200ml

黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法  

  1. 食谱功效的说明

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法 步骤1
  2. 准备好各项食材。

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法 步骤2
  3. 鸽子和瘦肉先汆一下,洗净血水。然后把所有食材放到一起,水适量,我放了200ml黄酒。开锅后小火煲2小时。

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法 步骤3
  4. 我用的是手工冬酿的8年陈半干型绍兴酒。祛寒活络,黄酒本身也养胃,提振胃气。有胃病的人吃凉菜时适合经常搭配着。

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法 步骤4
  5. 好了,很味美养眼哦~~~~,周末可以炖起来~

    黄酒猴头菇煲鸽汤(养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤)的做法 步骤5

小贴士

锅里放了黄酒,可能比常规汤蒸发的更快,大家要看住锅,别一不小心提前干锅了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-11 00:04:03
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