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卤
小美卤牛腱子
小美卤牛腱子
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小美卤牛腱方便快捷
用料
牛腱
650克
料酒
20克
生抽
85克
老抽
70克
冰糖
55克
盐
5克
八角
1到2个
桂皮
5克
姜
2片
大葱
3段
香叶
2片
蚝油
25克
水
900克
小美卤牛腱子的做法
牛腱子放网锅，加水没过牛腱，5分钟，50度，速度5清洗。
把所有调料放入主锅。75分钟，100度，反转，小勺。
早上煮好，一直泡着，晚上吃，咸淡，干湿度正好。快做起来吧。
小贴士
马上吃也好吃的，不够咸淡就沾点汤汁
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-08-11 00:47:13
669 收藏
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