4份金枪鱼披萨

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用料  

中筋或高筋,推荐啄木鸟品牌 400克
安琪酵母粉 5克
橄榄油 10克
210克(200-230g)
5克
3克

4份金枪鱼披萨的做法  

  1. 先加面粉,再加酵母,糖5克,盐3克,橄榄油,最后加水,厨师机5分钟,或者手揉10分钟

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤1
  2. 放入暖抽,室温27度发酵半小时

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤2
  3. 切成4-6块,单手搓圆,醒面10分钟,擀面不回缩

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤3
  4. 在烤盘内 将面团摊成中间薄,两边厚的披萨,戳洞

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤4
  5. 加leggo”s  披萨酱,鲜得味金枪鱼罐头,去油

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤5
  6. 烤到四周变脆

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤6
  7. 最上面也可以切胡萝卜,彩椒丁,蘑菇等放上去

    4份金枪鱼披萨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-08-11 03:21:42
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