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玉米油版玛格丽特小饼干

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aOrmosia的厨房  aOrmosia
无黄油星人也可以做出酥酥脆脆小曲奇

用料  

低筋面粉 95克
玉米淀粉 95克
熟蛋黄 2个
玉米油 85克
盐 2克
糖粉 50克可增减
生鸡蛋 1个

玉米油版玛格丽特小饼干的做法  

  1. 油 盐 糖粉 生鸡蛋 打成顺滑有纹理状

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤1

  2. 过筛熟蛋黄

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤2

  3. 继续打发至稳定

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤3

  4. 过筛低筋面粉和玉米淀粉 翻拌均匀

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤4

  5. 分成质量均匀的小团 揉圆

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤5

  6. 压平 入烤箱 上下火200度 30分钟 （根据自家烤箱脾气来定 表面微微上色即可）

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤6

  7. 还可以加可可粉变成巧克力味的

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤7

  8. 放凉就密封好 防止返潮超软

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤8

  9. 凉了超酥脆！！！

    玉米油版玛格丽特小饼干的做法 步骤9

小贴士

熟蛋黄真的很加风味 好吃！

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玉米油版玛格丽特小饼干相关分类

烘焙 饼干 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2019-08-11 09:00:42
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