毛豆花生一锅煮

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用料  

毛豆 1斤
花生 1斤
花椒 30粒
八角 3个
20克
桂皮 1块

毛豆花生一锅煮的做法  

  1. 花生、毛豆洗净入锅,加水漫过,加盐(调料勺6、7勺,花椒、八角、桂皮掰小段,可以放2个干辣椒🌶️

    毛豆花生一锅煮的做法 步骤1
  2. 大火煮沸,转中火20分钟,放置自然凉,这时的花生和毛豆滋味很淡,需浸泡2小时食用,放冰箱一晚上第二天,味道最佳。

    毛豆花生一锅煮的做法 步骤2
  3. 泡了一个晚上的,入滋味了

    毛豆花生一锅煮的做法 步骤3

小贴士

如果想尽快入滋味,煮之前,把每个花生的壳,捏开一个小口
 
该菜谱发布于 2019-08-11 10:06:09
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毛豆花生一锅煮的答疑

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