黄豆提前一晚上泡发，滤干水分，加1200毫升水，用豆浆机果汁功能榨出生豆浆，过滤豆渣，大火烧开，小火熬煮5分钟，关火稍晾备用。
30克清水化开3克葡萄糖内脂
倒入电饭煲内胆中
把晾到80度左右的豆浆倒入内胆中，盖上盖子，按保温键静置20分钟左右
香菇，木耳，素肉等泡好切丝备用
素肉香菇等加五香粉炒香，加生抽和素蚝油，加适量水，放入木耳丝，大火烧开。
淀粉放到碗中，加适量水拌匀，倒入锅中
卤汁熬制粘稠
打入一颗鸡蛋，加盐香油关火。
豆腐脑也做好了，看看就有食欲。
喜欢吃辣再放辣椒油
红红的，香香的豆腐脑
这样看着才有食欲啊
上传你做的卤汁豆腐脑
紫墨生香的素食生活
