红烧带鱼

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用料  

带鱼 4条
姜蒜葱八角花椒干辣椒 适量
料酒 1勺
面粉 适量

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净,加入料酒葱姜腌制20分钟

    红烧带鱼的做法 步骤1
  2. 准备适量面粉

    红烧带鱼的做法 步骤2
  3. 带鱼裹上面粉放锅里炸或者放平底锅

    红烧带鱼的做法 步骤3
  4. 炸至金黄捞出

    红烧带鱼的做法 步骤4
  5. 三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺耗油,三粒冰糖或者一勺糖,适量鸡精可以不放

    红烧带鱼的做法 步骤5
  6. 锅里放入配料,放入带鱼,放入酱汁

    红烧带鱼的做法 步骤6
  7. 加热水沫过带鱼,小火炖8分钟

    红烧带鱼的做法 步骤7
  8. 出锅

    红烧带鱼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-08-11 11:21:39
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