先用淀粉黄酒把肉丝腌制一下!再把菜切成自己喜欢的形状!
点火倒油,不要等油热,冷锅下肉丝翻炒,这样不会炸出来油在台面上。炒好备用!
炒木耳和芹菜!备用!
把生抽,盐,喜欢甜的可以放糖,和一点点淀粉调好备用!
炒青椒和香干!
在备好的菜一起炒。
最后加调味汁!翻炒!
出锅!
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