〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉

7.7 综合评分
11 人做过这道菜

用料  

猪里脊 半个
菠萝 2片
番茄酱 5勺
鸡蛋 1个
淀粉 1.5勺
适量
2勺
1.5勺
料酒 1勺
白胡椒粉 0.3勺
熟芝麻 一点就够
菠萝 3块

〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法  

  1. 里脊肉切条。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 菠萝切成条。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 盐,白胡椒粉,料酒,鸡蛋抓匀,腌制10分钟左右。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤3
  4. 腌制好的里脊,裹上淀粉,准备下锅炸。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤4
  5. 油6.7成热的时候,下里脊炸,炸好捞出。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤5
  6. 油9成热时,下炸好的里脊复炸。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤6
  7. 锅里少许油,放番茄酱,糖,醋,一点盐。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤7
  8. 加入水淀粉。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤8
  9. 倒入菠萝。(菠萝放不放都行,我是家里剩点菠萝就给放里了,弄点果香味😄)

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤9
  10. 倒入炸好的里脊。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤10
  11. 均匀翻炒。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤11
  12. 撒上芝麻,即可。

    〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-11 12:50:36
1069 收藏


〈菠萝糖醋里脊〉,酸甜可口,一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的答疑

登录查看全部3条答疑