粉粉麻薯欧包(减脂适用)

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无油无糖软欧包
低脂不胖饱腹感超强
适合减脂的女孩纸💖

用料  

欧包部分:
全麦面粉 250克
高筋面粉 50克
纯牛奶 100克
鸡蛋 1个(50-60克左右)
火龙果汁 80克
酵母 3克
2克
麻薯部分:
糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
纯牛奶 120克
紫薯 一大个
蔓越莓(没有可以不加) 少许

粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法  

  1. 将欧包部分的材料全部放进面包机,开启和面模式

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤1
  2. 紫薯切块,上锅蒸熟,蒸熟后拿出,放一点点牛奶,按压成泥状

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤2
  3. 麻薯部分的材料全部放在碗里,搅匀,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸20分钟左右

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤3
  4. 面包发酵至两倍大,拿出,手动排气

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤4
  5. 将面团分成六份,揉圆,醒发十分钟

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤5
  6. 麻薯分六份,擀扁

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤6
  7. 面团擀扁,放上一层麻薯,一层紫薯,少许蔓越莓(没有可以不加)

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤7
  8. 像包包子一样包起来

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤8
  9. 烤箱发酵40分钟,上下火30度

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤9
  10. 发酵好后拿出,划出自己喜欢的图案,撒上一层薄薄的粉

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤10
  11. 继续放进烤箱,160度30分钟,十分钟后在表面放上一张锡纸,以免表面上色

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤11
  12. 烤好后拿出,晾凉即可食用

    粉粉麻薯欧包(减脂适用)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-08-11 13:36:10
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