多彩指姆饺子
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人做过这道菜
乐福妈妈
宝宝一岁啦，试试小饺子可以锻炼咀嚼能力，色彩丰富的彩色还能吸引宝宝注意，增加宝宝食欲。
用料
| 面粉：适量 | 鸡蛋：5颗 |
| 鲜虾：8只 | 龙利鱼：300克 |
| 果蔬汁：适量 | 玉米淀粉：适量 |
多彩指姆饺子的做法
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准备材料如图
鸡蛋碎：不粘锅炒鸡蛋（3颗全蛋），不放油盐
龙利鱼：新鲜龙利鱼取肉打泥
鲜 虾：新鲜虾取虾肉打泥
苕尖汁：苕尖（绿叶青菜都可以）开水烫熟压汁过滤
南瓜泥：贝贝南瓜（老南瓜）蒸熟压泥过滤
火龙果汁：火龙果压汁过滤
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馅料都用辅食机打成泥，宝宝吃得做细腻点，刀剁太费劲又不够细腻。
虾泥和鱼泥分别放一颗鸡蛋和适量玉米淀粉顺时针搅打上劲
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擀面杖压成大面皮，尽量薄。用模具压成饺子皮
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拉起外面的面皮剩下就是饺子皮啦
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两面皮对压成型，捏紧以免露馅🥟🥟
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剩下的面皮用筷子夹成蝴蝶面，宝宝又多一种面食😘
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成品大小如图
小贴士
面团我那步我弄错了，应该直接用果蔬汁和水揉，我提前揉后再加蔬菜汁需要再加适量面粉。
请注意我都是用适量这个词，因为每个牌子面粉吸水性不同，每次少量加水试就可以啦，原则是“三光”。揉好的面团用湿毛巾盖20分钟醒就可以开始擀面了。
请注意我都是用适量这个词，因为每个牌子面粉吸水性不同，每次少量加水试就可以啦，原则是“三光”。揉好的面团用湿毛巾盖20分钟醒就可以开始擀面了。
