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土豆烧鸡鸡🐔

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生活就要有仪式感的厨房  生活就要有仪式感
本想随便烧个鸡腿解决一下中餐，不料中午空盘行动😂😂

用料  

土豆 1个
老抽 1大勺
姜 6片
料酒 3勺
蚝油 2勺
盐 10克
鸡腿 2只
白醋 4滴
蒜末 6瓣
红绿辣椒 2个

土豆烧鸡鸡🐔的做法  

  1. 腌鸡，生姜片，蒜末，料酒，白醋腌制半小时，可以更长入味

    土豆烧鸡鸡🐔的做法 步骤1

  2. 土豆切块，辣椒切片

    土豆烧鸡鸡🐔的做法 步骤2

  3. 除掉腌制的水，加入生粉

    土豆烧鸡鸡🐔的做法 步骤3

  4. 下锅咯，炒制一定程度，加老抽，蚝油，生抽，再加入土豆，翻炒几下加水，炖至熟。加辣椒大火收汁

    土豆烧鸡鸡🐔的做法 步骤4

  5. 装盘

    土豆烧鸡鸡🐔的做法 步骤5

  6. 耶，美味中餐

    土豆烧鸡鸡🐔的做法 步骤6

小贴士

加入淀粉时，一定注意把多余的水倒掉
多炖一下，入味

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的土豆烧鸡鸡🐔

 

土豆烧鸡鸡🐔相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-08-11 14:09:28
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