把葡萄干和黄油以外的东西全部放盆里揉匀,直至面团光滑,然后黄油加入面团揉匀到面团完全吸收了黄油,一盆热水放烤箱,把面团用保鲜膜盖好放进烤箱发酵一小时左右,等体积是原来两倍大的时候拿出来整形,分三块面团,用擀面杖擀成长条撒入葡萄干,再卷牛舌卷。
卷好继续发酵
发酵成这个样,入烤箱180上下火五分钟预热,放入面包烤30分钟左右,期间注意面包一上色就要盖上锡纸
成品
很软,虽然没拉丝。主要是给没有厨师机又想吃吐司的小伙伴分享
上传你做的没有厨师机且不用揉出手套摸的吐司