一看就会的海带大骨汤
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人做过这道菜
乐福妈妈
周末了，来个鲜汤犒劳下自己😘😘
放盐前盛一碗汤起来可以给小月龄宝宝煮饭，宝宝特爱这种肉汤哦
放盐前盛一碗汤起来可以给小月龄宝宝煮饭，宝宝特爱这种肉汤哦
用料
一看就会的海带大骨汤的做法
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盐渍海带头2张，海带头肉质较厚，适合炖汤。
头天晚上将其洗净，用稍大的盆放清水泡一夜，放冰箱冷藏
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锅烧微冒烟放少量油，将猪大骨炒制
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炒到这种颜色就可以了
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放入炖锅，加热水和生姜片，滚开后去血沫，小火熬煮2小时后放入海带，加盐继续炖1个小时
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起锅喝汤吃肉啦！唯一的调料是盐，但是有海带的汤特别鲜美
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用未放盐的肉汤+炖烂的肉+丝瓜 煮饭，宝宝超爱吃哦
小贴士
海带放入后会有大量粘液小心噗锅哦，粘液舀出来倒掉再盖锅盖。
