【日式牛肉炒乌冬面】

7.6 综合评分
71 人做过这道菜
非常方便的日式晚餐,营养均衡,色泽诱人。

用料  

乌冬面 1-2包
洋葱 1/2个
牛肉 1包
酱油 适量
适量
适量
包菜 半个
老抽 1勺
料酒 1勺
胡萝卜 半根

【日式牛肉炒乌冬面】的做法  

  1. 食材准备:包菜和胡萝卜切丝。

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤1
  2. 乌冬面下水煮沸后捞出,过冷水冲洗至常温后备用。

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤2
  3. 乌冬面在水里不要泡煮太长时间,不然口感会软烂。

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤3
  4. 热油锅,下洋葱煸炒,炒软后,加入包菜和胡萝卜丝炒。

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤4
  5. 加入牛肉翻炒,这个时候可以加入调料酱汁了:耗油、生抽、老抽、盐、糖、料酒,根据自己喜欢的比例调味。最后加入乌冬面,翻炒上色后即可出锅。

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤5
  6. 成品。

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤6
  7. 牛肉很香,搭配乌冬面是绝配

    【日式牛肉炒乌冬面】的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

全部72个作品

 

【日式牛肉炒乌冬面】相关分类

该菜谱发布于 2019-08-11 16:01:08
5725 收藏


【日式牛肉炒乌冬面】的答疑

登录查看全部5条答疑